07 juillet 2008
s. .
tripes...de porc
tripes...de mouton
20 janvier 2008
la grenouille qui voulait se faire remarquer
Une petite grenouille verte était assise au bord d'un lac. Elle était triste car personne ne la remarquait. Parce qu'elle était très petite, elle passait toujours innaperçue et elle devait sans cesse faire attention pour ne pas se faire écraser par les autres animaux qui ne regardaient pas où ils marchaient. La petite grenouille en avait assez. Elle voulait que les gens la remarquent et la respectent. Alors la grenouille eu une idée.
la suite bientôt...
extrait d'un conte africain
15 janvier 2008
au jardin n°2
Elle avait un pénis.
secret de famille n°1
Remettez votre jupe, mademoiselle!
06 janvier 2008
Blablablablablabla
Blabla potin, machin truc bla patati potin blabla. Patati patata machin chose. Truc bidule bla bla blabla. Potin bla machin. Truc chose blablabla bla bla. Bla patatoin tsoin chose patata potin. Bla chose truc. Tsoin blabla bla blabla chose patati pouët pouët. Potin blabla blabla. Patati Patata.
crumble pomme/framboise
Voici ma recette fétiche... le crumble. On peut dire que c'est en quelque sorte ma spécialité.
De quoi j'ai besoin?
150g de farine
150g de sucre (de canne de préférence)
150g de beurre
4/5 pommes (moi je préfère les goldens!)
une petite barquette de framboises
une cuillerée de cannelle
Comment je procède?
Dans une poêle, je fais cuire au beurre mes pommes que j'ai coupé en quartiers. Je les saupoudre de cannelle et de sucre pour les faire caramélisées.
J'obtiens ma garniture!
Dans un saladier, verser la farine (150g) et le sucre (150g). Les mélanger.
Je fais fondre. Le mieux c'est qu'il ne soit pas liquide mais s'il est liquide, c'est pas très grave...
Je verse le beurre dans le saladier et je mélange avec les mains beurre/farine/sucre et j'essaie de former comme des petits grumeaux.
J'obtiens la pâte!
Dans un plat, je mélange les framboises et les pommes. Je peux même rajouter un petit pot de compote de rhubarbe. J'émiette sur le dessus la pâte en grumeaux.
Comment je le cuit?
Au four 180°, pendant 20 à 25 minutes. La pâte doit être bien dorée mais pas cramée.
Et voilà!
"Et nous sommes debout maintenant, mon pays et moi,
les cheveux dans le vent, ma main petite maintenant dans son poing énorme
et la force n'est pas en nous, mais au dessus de nous,
dans une voix qui vrille la nuit et l'audience comme la pénétrance d'une guêpe apocalyptique
Et la voix prononce que l'Europe nous a pendant des siècles
gavé de mensonges et gonflés de pestilence,
car il n'est point vrai que l'oeuvre de l'homme est finie
que nous n'avons rien à faire au monde
que nous parasitons le monde
qu'il suffit que nous nous mettions au pas du monde
mais l'oeuvre de l'homme viens seulement de commencer
et il reste à l'homme à conquérir toute interdiction
immobilisé au coin de sa ferveur
et aucune race ne possède le monopole de la beauté, de l'intelligence, de la force
et il est place pour tous au rendez-vous de la conquête
et nous savons maintenant que le soleil tourne autour de notre terre
éclairant la parcelle qu'à fixé notre volonté
seule et que toute étoile chute de ciel en terre
notre commandement sans limite."
extrait de Cahier d'un retour au pays natal d'Aimé Césaire